Занимаясь обустройством кухни, всегда следует начинать с выбора основной техники. К таковой относятся крупные и незаменимые бытовые приборы. Главные среди них — это варочные поверхности и духовки. Нужно лишь правильно подойти к их выбору.
Раздельная техника для кухни
Классического вида плиты выходят из моды. На кухнях все чаще встречается раздельная техника. Неспроста, ведь духовой шкаф гефест намного профессиональнее и качественнее, чем укомплектованный вместе с конфорками вариант духовки.
Раздельные варианты стали более распространенными, и в магазинах есть хороший выбор. Изначально такого рода техника использовалась в ресторанах и считалась промышленной. Сейчас — это лучшее решение для кухни.
Как и встраиваемая духовка, варочная панель гефест на уровень выше плит по многим критериям. Один из них — это внешний вид техники, устанавливаемой в шкафы в единой стилистике кухни.
Качественные духовые шкафы и варочные поверхности
В раздельные шкафы и поверхности изначально заложено больше возможностей. Тепловая обработка в них производится глубже и разнообразнее, а настройки режимов намного шире. Проявляется это даже в мелочах. Пожалуй, только в раздельных духовках можно найти термометры и разнообразие в положении выходов для огня.
По процессу готовки такие шкафы более близки к конвекционным печам. С поверхностями дела обстоят не хуже. Если рассматривать газовые варианты, то это чаще хорошо оборудованные конфорки с качественной настройкой огня и возможностью удобной постановки посуды. Зачастую конфорки в соединенных плитах не могут похвастаться и этим.
Работоспособность и срок работы раздельной техники тоже выше. Так как каждая часть изготавливается отдельно, внимания ей оказывается больше. Это отражается и на стоимости, поскольку встраиваемая техника дороже, но цену после прямого сравнения можно считать объективной.
Другая необходимая кухонная техника
К главной кухонной технике также относятся холодильники, без которых нет возможности обеспечить хранение продуктов должным образом, блендеры, миксеры и мясорубки, используемые в приготовлении многих сложных блюд, и многие другие кухонные приборы. К их выбору также стоит подойти серьезно. Некоторые виды техники могут быть объединены в одном приборе. Иногда это полезно, поскольку уменьшается количество техники и увеличивается эффективность.
